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季節のロータルト。 今日はいちご。 焼かないタルト生地にフレッシュないちごがお行儀良く並んでいます。 カシューナッツ、マカデミアナッツ、アーモンド、ココナッツのクリームも甘さと酸味のバランスがとても良く、タルト生地といちごをうまく調和させています。 心が喜ぶ、身体が喜ぶ。 大変大変美味しゅうございました❤︎ #西荻窪 #タルト