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ハンドドリップコーヒーとプリン、餡バターブリオッシュを注文。評判通り固めでコクのあるプリン、塩味と甘さがマッチするブリオッシュ。とても美味しいです。またコーヒーの酸味と苦味のバランスがとても繊細で、飲み飽きない風味と感じました。