『一夜城オリジナルアイスティー』 京橋エドグラン限定『ピュイ・ダムール』 '愛の泉'の意味を持つ短時間しか持たない生ケーキ 鎧塚氏がパリで修行した『ストレール』で学んだスペシャリテ パイ生地にカスタードクリームを絞り更にシブーストクリームを絞り表面に粉糖を振りかけ焼きごてでキャラメリゼを2回😍 表面のカリッとした食感と内のトロッとしたクリームとパイのマリアージュが最高😂 #限定ケーキ