COFFEE BAR GALLAGE

東京都・東中野
  • 雰囲気が落ち着いている
  • お酒が飲める
  • コーヒー専門店/コーヒースタンドを含む
  • メニューによってラテアートがある
  • お一人様で入りやすい

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エチオピア ゲデブ ウォッシュトをハンドドリップで。 ナチュラルのダイレクトな果実感も大好きですけどウォッシュトのパナマのゲイシャにも引けを取らないスーパークリーンカップさも大概の美味しさ! そして敢えてカップをあらかじめ温めないことで、浅煎りのコーヒー本来の華やかな酸味が発揮される温度域にすぐに下がるように調整されているようです。 美味しすぎて脱帽です。 #コーヒー #エチオピア #KONO式

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