この店舗について

大山恵介氏率いるパティスリー。「ease」という店名には、子供も大人も構える事なく訪れて欲しいという想いが込められている。そのこだわりは、 素材の組み合わせ・香り・味わいの余韻。隔てるものがない厨房は最新の機器が並び、 パティシエ達がお菓子を製造する様子を見ることができる。伝統的なお菓子の良い点と時代に合った新しいスタンダードを織り交ぜた菓子を提供している。

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