GLITCH鈴木氏が訪問、グアテマラのコーヒー農園レポート（Vol.4）

「ROASTERS SELECTION」の魅力をお届けしているプレミアムコラム。Vol.4の今回はGLITCH COFFEE＆ROASTERSの鈴木さんがROASTERS SELECTION用に選んだグアテマラのコーヒー豆に注目。今年の2月にグアテマラのコーヒ... くわしく読む

3人が追求する、美味しいコーヒー（Vol.3）

GLITCH COFFEE＆ROASTERSの鈴木清和さん、FUGLEN COFFEE ROASTERSの小島賢治さん、TRUNK COFFEEの鈴木康夫さんにお話を伺っているプレミアムコラム。Vol.3 では「3人が追求する、美味しいコーヒー」について伺い... くわしく読む

3人が語る、日本と海外のコーヒー（Vol.2）

GLITCH COFFEE＆ROASTERSの鈴木清和さん、FUGLEN COFFEE ROASTERSの小島賢治さん、TRUNK COFFEEの鈴木康夫さんとともに「ROASTERS SELECTION」の魅力をお届けしているプレミアムコラム。ここからは、3人の対談が... くわしく読む

カッピングで伝える、ロースターズセレクションの魅力（Vol.1）

CafeSnap発案者の大井がお話をお伺いするプレミアムコラムは今日から第11回目を迎えます。今回はCafeSnapがメディアパートナーを務めさせていただく「COFFEE COLLECTION around KANDA NISHIKICHO 2016 SPRING」に... くわしく読む

ジェームスさんが考える“夢を叶える秘訣”（Vol.3）

ブルーボトルコーヒーの創業者でありCEOのジェームス・フリーマンさんにお話をお伺いしているプレミアムコラム、Vol.3。クラリネット奏者、そして世界的コーヒー店を経営するCEOという2つの夢を既に叶えているジ... くわしく読む

コーヒーで注目される街、ポートランドと東京の共通点（Vol.2）

ブルーボトルコーヒーの創業者でありCEOのジェームス・フリーマンさんにお話をお伺いしているプレミアムコラム。Vol.2はブルーボトルコーヒーの未来について。新たな店舗やスタートしたばかりのネット販売。そし... くわしく読む

ブルーボトルコーヒーが人を惹きつける理由（VOL.1）

CafeSnap発案者の大井がお話をお伺いするプレミアムコラム。記念すべき第10回目は2015年に日本上陸をはたし、日本のコーヒーブームを加速させたブルーボトルコーヒーの創業者でありCEOのジェームス・フリーマンさ... くわしく読む

僕が25時まで店を開ける理由（Vol.5）

サチオピアコーヒー店主のコーヒールンバ平岡さんにお話を伺っているプレミアムコラム。今回は「平岡さんにとってカフェとは？」を伺いました。そこには、平岡さんのカフェ愛と、人を大切にする優しいお人柄がぎ... くわしく読む

バリスタ日本一を決める大会で見たプロ魂（Vol.4）

コーヒー芸人として雑誌やテレビで活躍されているコーヒールンバ平岡さんにお話を伺っているプレミアムコラム。今回はコーヒー業界で大きな注目を集めるバリスタチャンピオンシップの舞台裏の話。そこで平岡さん... くわしく読む

僕はコーヒーとデートする（Vol.3）

サチオピアコーヒー店主のコーヒールンバ平岡さんにお話をお伺いしているプレミアムコラム。Vol.3は平岡さんとコーヒーの関係について。平岡さんらしいコーヒーとの向き合い方に話が盛り上がりました！ くわしく読む